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干冰”是固態二氧化碳的俗稱,密度: 1.45gc.c,“干冰”能夠獲得-78℃的超低溫,與普通冰塊(0℃)相比,具有體積小,冷卻效果更好的特點(冷卻效果是同體積冰塊的3.3倍),而 且“干冰”升華過程中不產生任何水份。同時,“干冰”具有殺菌作用,能夠有效防止食品中細菌的繁殖,保持食品新鮮度。 目前,“干冰”被廣泛用于保鮮食品、水產品、肉類加工品的保鮮、儲藏、運輸物品,干冰清洗,舞臺煙霧,以及醫藥行業的低溫處理等。
干冰在冷藏運輸領域的應用范圍
a 低溫冷凍醫療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運輸。
b 電子低溫材料,精密元器件的長短途運輸。
c高檔食品的保鮮運輸如高檔牛羊肉等。
干冰在娛樂領域的應用范圍 廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果,全國及全世界用干冰制作特效的經典劇目不計其數。 舞臺干冰的效果
干冰是二氧化碳的凝結固態。干冰的溫度是攝氏的負78.5度,因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用.干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手套來做配置。干冰已經被廣泛的使用在許多層面了,干冰在增溫時是由固態直接升華為氣態,直接轉化為氣體而省略掉轉為液態的程序,因此其相變并不會產生液體,也因此稱它做“干冰”。要將二氧化碳變成液態,就必須加大壓強至5.1大氣壓才會出現液態二氧化碳。 制造人造雨:利用飛機將干冰灑在云上,云中的小水滴就會被凍結成許多小冰晶,促使更多的水蒸氣凝結在上面,化為雨滴,降落到地面。制造云霧:由于干冰的溫度很低,升華后低溫的二氧化碳氣體碰到空氣后,可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴,所以有白煙出現,所以舞臺表演上,常使用干冰來制造云霧般的特殊效果。冷凍劑:由于二氧化碳比空氣重,干冰升華后仍可包覆在冷凍的物品上,能夠維持較好的冷凍效果,尤其是在空運需要特別冷凍的物品,往往都使用它。
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